準(zhǔn)備投資一套設(shè)備之前，需要設(shè)備的工藝、材質(zhì)、產(chǎn)量、價格等多方面因素進(jìn)行對比大型粉皮機(jī)，一定建議到生產(chǎn)供應(yīng)廠家實(shí)地考察粉皮機(jī)，觀看學(xué)習(xí)設(shè)備運(yùn)行情況，包括設(shè)備的規(guī)格參數(shù)，占地，廠房規(guī)劃等，開封麗星設(shè)備配套廠房的基建要求如下：

1、廠房設(shè)計(jì)（基本尺寸，該數(shù)據(jù)僅供參考）：

日產(chǎn)1-2噸：長25米，寬6米，高4米；

日產(chǎn)3噸：長47米，寬6米，高5米。

2、室內(nèi)地面平整紅薯粉皮機(jī)，可緊固地腳螺絲；

3、通風(fēng)透光，無粉塵污染，供、排水方便。

4、需要準(zhǔn)備好水電氣就可。

影響設(shè)備價格三大因素：

1、工藝：生產(chǎn)粉皮的工藝是影響粉皮加工設(shè)備的關(guān)鍵因素，工藝是否符合國家出臺的相關(guān)政策，是否符合省人工省勞動力需要，是否符合口感好外觀規(guī)整的消費(fèi)者需求。開封麗星歡迎您來實(shí)地考察參觀。

2、材質(zhì)：不同材質(zhì)影響粉皮設(shè)備價格，不銹鋼材質(zhì)自動化粉皮機(jī)，201不銹鋼，304不銹鋼都是有差距的，鏈條網(wǎng)帶配套，等等等等小細(xì)節(jié)都是影響價格的因素。

3、產(chǎn)量： 24小時生產(chǎn)1噸，2噸，3噸的不同產(chǎn)量的干粉皮，價格不同。選用多大的設(shè)備，主要看用戶的需求，按需購置。

粉皮設(shè)備價格的高低，一般受設(shè)備工藝、材質(zhì)、產(chǎn)量三大因素影響。比如產(chǎn)量問題，麗星粉皮設(shè)備分為日產(chǎn)24小時1噸干粉皮，2噸干粉皮，3噸干粉皮，3種產(chǎn)量。所以投資者再去咨詢的設(shè)備報(bào)價的同時，一定要分析，日產(chǎn)說的是8小時制，還是24小時制，1噸是干粉皮還是濕粉皮，等等，產(chǎn)量是影響價格的因素之一。

粉皮設(shè)備的材質(zhì)也是影響價格高低的重要因素。比如設(shè)備是不銹鋼材質(zhì)自動化粉皮機(jī)還是碳鋼材質(zhì)，尤其是食品接觸的部分設(shè)備材質(zhì)，不銹鋼也分為一般不銹鋼和食品級不銹鋼；另外傳動部分是鏈條還是網(wǎng)帶，價格都不相同，包括設(shè)備上的通用設(shè)備，電機(jī)，配件等的材質(zhì)品牌都影響了設(shè)備的總體價格。

由于真空上料，粉皮不易起泡不易斷條，又因感應(yīng)鋪漿薄厚均勻，在蒸熟環(huán)節(jié)受熱均勻蒸汽蒸熟，又因粉皮干燥環(huán)節(jié)采用低溫大風(fēng)量均勻干燥，還因采用切刀切割工藝，所以產(chǎn)出來的粉皮成品，外觀平整，條型均勻，晶瑩透亮，入口滑爽，不易斷條，不易渾湯，易入味易復(fù)水。

粉皮設(shè)備的材質(zhì)也是影響價格高低的重要因素。比如設(shè)備是不銹鋼材質(zhì)自動化粉皮機(jī)還是碳鋼材質(zhì)，尤其是食品接觸的部分設(shè)備材質(zhì)，不銹鋼也分為一般不銹鋼和食品級不銹鋼；另外傳動部分是鏈條還是網(wǎng)帶，價格都不相同，包括設(shè)備上的通用設(shè)備，電機(jī)，配件等的材質(zhì)品牌都影響了設(shè)備的總體價格。

傳統(tǒng)的粉皮是制作方法十分繁雜，不僅耗時費(fèi)力，而且廣場晾曬等開放是的加工環(huán)境難以保障成品的衛(wèi)生，這種產(chǎn)量低、質(zhì)量參差不齊的生產(chǎn)方式已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代化的市場需求，但是隨著科技的發(fā)展與進(jìn)步，機(jī)械化設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生，并逐漸代替了傳統(tǒng)手工，成為現(xiàn)代化粉皮加工的主要方式。

麗星該設(shè)備簡化生產(chǎn)步驟，出粉細(xì)膩，采用涂布式鋪漿切割工藝，自動感應(yīng)的控制漿液的薄厚，不斷條無氣泡。這條粉皮機(jī)配置PLC控制器，自帶蒸熟、烘干、切條等功能，從淀粉入機(jī)到干粉皮出機(jī)實(shí)現(xiàn)自動化、集成式作業(yè)，工藝不需要使用添加劑，無需開粉，無開粉廢水排放，符合國家相關(guān)政策要求。